Ayurveda
Ayurvedisk forskningsprojekt
”AYURVEDISK KOST SOM SUPPLEMENT TIL MEDICINSK BEHANDLING AF PATIENTER MED FOR LAVT STOFSKIFTE: ET PILOTSTUDIE.”
Projektet udføres af Mette Westerholt, cand.scient. i Humanbiologi og Ayurvedisk sundhedsvejleder. Projektet udføres i samarbejde med ernæringsforsker Jens Rikardt Andersen fra Københavns Universitet og læge Charlotte Bech.
BAGGRUND
Nogle af de mest almindelige symptomer ved lavt stofskifte er træthed, kuldeintolerance og forstoppelse. Andre almindelige symptomer er vægtøgning, smerter i muskler og led, nedsat koncentrationsevne og hukommelse samt depression. Derudover er lavt stofskifte associeret med forringet livskvalitet og øget sygefraværsdage. Lægemidlet levothyroxine er en syntetisk form for stofskiftehormon, og anbefales klinisk som førstevalg til behandling af lavt stofskifte. Ved normalisering af blodprøveværdier med levothyroxine oplever 15% af patienterne fortsat symptomer, hvilket er associeret med nedsat livskvalitet og forøget risiko for angst og depression. Sammensætningen af vores tarmbakterier påvirkes i høj grad af vores kost, og der er vist en klar sammenhæng mellem tarmbakterierne og vores hjernefunktion. Endvidere er det evident at kostsammensætningen har betydning for en velfungerende skjoldbruskkirtel og stofskifte. Det Indiske, medicinske system, Ayurveda, bygger på generationserfaring indenfor sygdomsforebyggelse og -behandling, herunder forskellige kostplaner, motion, daglige rutiner og livsstil som sættes i kontekst til det fysiske og mentale helbred. Der arbejdes med fire forskellige fordøjelsestyper indenfor Ayurveda. Der mangler videnskabelige studier som tester effekten af Ayurvedisk kost, særligt i kombination med medicinsk behandling.
FORMÅL
Vi ønsker at undersøge effekten af vegetarisk, Ayurvedisk kost blandt forsøgsdeltagere med for lavt stofskifte. Her sammenholdes selvrapporterede ændringer fra før, under og efter behandlingsforløbet på en række fordøjelsesspecifikke parametre; Antallet af toiletbesøg pr. dag, forstoppelse, oppustethed, hård/løs afføring og den generelle fordøjelse samt generelle helbredsparametre; træthed, kuldskærhed, kropsvægt, smerter i led og muskler, koncentrationsevne, hukommelsesbesvær og tristhed da dette er blandt de oftest forekommende symptomer hos patienter med lavt stofskifte.
GODKENDELSE I VIDENSKABSETISK KOMITÉ
Studieprotokollen blev godkendt af den regionale videnskabsetiske komité i Region Hovedstaden samt af Datatilsynet. Undersøgelsen blev udført i overensstemmelse med Helsinki-deklarationens principper. Protokollen blev registreret på ClinicalTrials.gov, før den første patient blev inkluderet.
FONDSSTØTTE
Stort tak til Lizzi og Mogens Staal Fonden, Fonden af 1870, Tilia Fonden og Civilingeniør Walter Christensen og hustru O. Kristiane Christensens Fond for fondsstøtte til projektet.
FORSØGETS NYTTE
Vi ønsker med studiet at undersøge muligheden for, vha. kostomlægning, at afhjælpe symptomer, og derigennem øge livskvaliteten, for patienter med lavt stofskifte, der, trods medicinering, fortsat oplever symptomer. Derudover ønsker vi at bygge bro imellem den konventionelle, medicinske, evidensbaserede verden og det Ayurvediske, holistiske medicinsystem. Vi ønsker desuden at benytte de identificerede parametre, og effekt, informativt i fremtidige større og blindet forsknings-setups til bestemmelse af effektstørrelse og generaliserbarheden.