Ayurvedisk onlineunivers

hvor krop, sind og sjæl blir rørt og hørt

0

Din Kurv

0
Subtotal: 0,00 DKK
Ingen produkter i kurven

Alt det søde

Ayurveda handler i høj grad om nydelse, glæde og komfort. Så medmindre du har en decideret ubalance i forhold til en af ingredienserne, og hvis det at spise kage engang i mellem ved særlige lejligheder bringer lyksalighed og glæde, er vi sikre på at mange vil være enige med os i, at kage i den grad er en ”sundhedsskabende fødevare” i nydelsens øjeblik.

I ayurvediske termer er kager generelt tunge, søde og ”olierede”, hvilket gør dem mest afbalancerende for Vata. Pitta kommer på en tæt andenplads. Du kan lege med smagene og de ayurvediske egenskaber af ingredienserne for at gøre dem mere eller mindre Vata- og Pitta afbalancerende. Tilsæt flere sure smagsnuancer, som f.eks. citron, lime eller creme fraiche, for at tilfredsstille en Vata-fordøjelse. For at gøre kagerne mere Pitta- og Kapha venlige kan du tilsætte flere tørre, astringerende ingredienser som f.eks. æbler og tranebær.

Bananmuffins (V)

Yummi bananmuffins til når du trænger til at forkæle den søde tand. Bananer er søde i smagen og har tunge og bløde kvaliteter. Bananer reducerer

Bliv medlem og få adgang eller log ind.

Læs mere »

Appelsinmuffins (V,P,)

Lækre ayurvediske appelsinmuffins – helt enkelt og uden æg. Appelsin reducerer alle ayurvediske fordøjelsestyper ved moderat indtag. Har du en

Bliv medlem og få adgang eller log ind.

Læs mere »