Vegetarsuppe med citron pistou (V,P,K)
Her er en opskrift på en skøn og nem basis vegetarsuppe, der er god til frokost eller aftensmad. Den kan let varieres på utallige måder efter smag og
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Supper
Supper er en højt prioriteret ayurvedisk spise, bl.a. fordi supper er lettere at fordøje end rå, tørre og tungere retter. Supper er nærende og fyldt med vitaminer og kan nydes både til frokost og som et let aftensmåltid. Supper passer til alle ayurvediske fordøjelsestyper, og alt efter hvilke grøntsager og krydderier du benytter som ingredienser, kan du gøre din suppe mere Vata-, Pitta- eller Kapha-afbalancerende. Pitta-typer bør helst nyde suppen ved stuetemperatur og ikke for varm.
Tortilla suppe (K,(V,P))
En skøn og mættende suppe som de flestes smagsløg vil elske. Majs, som de originale tortillas i opskriften er lavet af, er søde i smagen og har
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Cremet aspargessuppe (V,P,K)
En dejlig cremet suppe med en af ayurvedaens absolut yndlingsgrøntsager. Asparges er bitter og sød i smagen. Den regnes, i Ayurveda, for en af de
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Broccolisuppe med kartofler og persille (P,K)
En helt klassisk grøntsagssuppe, med broccoli og kartoffel, som smager forrygende. Denne suppe er særligt velegnet til Pitta- og
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Græskarsuppe (V,P)
En skøn, velkendt og velsmagende græskarsuppe til at lune sig på i efteråret eller vinteren. Græskar er søde i smagen og har varmende og
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Cremet blomkålssuppe med mandler (P,K)
En skøn og smagfuld suppe proppet med vitaminer og gode fedtsyre. Blomkål er bitter og skarp i smagen og har tørrende, kølende og
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Cremet gulerodssuppe med ingefær og vilde ris (V,K)
Ingefær og appelsinjuice gør denne Vata-balancerende suppe unik. Ingefær er skarp og sød i smagen og har varmende og lette
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Byg suppe (P,K)
En virkelig skøn og velsmagende suppe at varme sig på en regnfuld efterårsdag eller kold vinteraften. Denne suppe er særligt velegnet til
Bliv medlem og få adgang eller log ind.