Agurke- og rødbedesuppe (V,(P))
En vidunderlig smuk lyserød, kold suppe som smager lige så vidunderligt, som den ser ud. Agurk er sød i smagen og har kølende og
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Kolde supper
Ifølge Ayurveda hæmmer kold mad fordøjelsen. Det opfattes som sundere at indtage mad, der har en temperatur, som ligger tæt på kropstemperaturen. Derfor er de ayurvediske ”kolde” supper faktisk ikke kolde men nærmere stuetempererede eller lunkne. En god ting at huske på når du laver ”kolde” supper er at undlade at bruge smør, da det kan hærde og gøre konsistensen af suppen hård og klumpet.
Frugtsuppe – sødsuppe (V,P,K)
Sødsuppe serveres typisk her i Skandinavien som et let måltid eller som dessert. Du kan variere frugtsuppen på uendelige måder efter
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Avokadosuppe (V,P)
Denne let cremede og lækre avokadosuppe passer smukt som en delikat og afkølende forret, eller som tilbehør til en sommerfrokost i varmen. Og
Bliv medlem og få adgang eller log ind.