AYUS - Ayurveda univers

Konsultationer, Forskning, Onlineunivers

0

Din Kurv

0
Subtotal: 0,00 kr.
Ingen produkter i kurven

Pasta

Pasta er rigtig godt til at afbalancere Vata og Pitta. Hvede, som de fleste pastatyper er lavet af, er sød i smagen og har kølende, tunge og fugtige kvaliteter. Visse pastatyper, som f.eks. pizzoccheri-pasta, der er lavet på primært boghvedemel, afbalancerer Kapha. I alle pastaretterne kan man derfor erstatte hvedepastaen med boghvedepasta for at gøre retten mere Kapha-venlig. Pastaretter kan tilberedes som både varme og kolde retter og dermed tilpasses alle årstider og kan spises til frokost såvel som til et let aftensmåltid.