Rødbeder med appelsin, ingefær og mynte (V)
En næringsrig ret med en fantastisk kombination af rødbeder og appelsin, som skaber god tyngde og jordforbindelse til en
Ayurveda
Varme retter
Safranris (V,P,K)
Denne simple risret til en travl hverdag passer godt sammen med f.eks. grøntsager og citron pistou, mangosalsa eller karrysalsa
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Citronris (V,P,K)
Denne simple risret, til en travl hverdag, passer godt sammen med f.eks. grøntsager, mangosalsa eller karry-salsa. Pga. den
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Alternativ makaroni og ost (V,P)
En smovset og lækker udgave af makaroni og ost, som er et hit hos børnene, og alle os andre, der nyder at være i ”børnehøjde” indimellem 😊
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Lynstegte grøntsager med mandler (V,P,K)
Her er en basisopskrift på lynstegte grøntsager, som er super nem og hurtig at lave. Retten kan spises enten smagfuld, som den er, eller
Grøntsagstærte med dobbelt tærtedej (V,P,K)
En sprød og smagfuld tærte fyldt med vitaminrige grøntsager. Kartofler er søde i smagen og har tørre kvaliteter. De reducerer
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Stegte bønner – frijoles refritos (P,K)
Denne let krydrede udgave af stegte bønner er med pintobønner, som med deres astringerende smag reducerer Pitta og Kapha. For at
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Sortøjebønne ”frikadelle-fritter” (P)
Lækre og sprøde ”frikadelle-fritter” lavet af sortøjebønner og lige til at smovse 😊 Bønner reducerer generelt Pitta og Kapha og
Spinat- og ostetærte (V,K)
Servér denne nemme og super skønne spinattærte enten varm eller stuetempereret. Spinat er sur i smagen og har varmende kvaliteter. Spinat øger
Musaka (K)
En virkelig lækker udgave af musaka med et perfekt ayurvedisk kanel-tvist. Musaka er en aubergine- eller kartoffelbaseret ret, der
Bliv medlem og få adgang eller log ind.
Tortillas med bønner – tostada con frijoles (P,K)
Denne mexikansk-inspireret ”tostada con frijoles” opskrift er med stegte pintobønner, som med deres astringerende smag reducerer
Bliv medlem og få adgang eller log ind.